2021.09.21
福祉・メディカルフード
おやつ試作🌕
こんにちは!
栄養士の山中、北澤、藤井です!
久しぶりにおやつレクの試作をしました😊
テーマは「お月見🎑」です‼️
青井マネージャーも来てくださり4人で8品作りました👏
施設様からのリクエストもあり少しテーマのお月見から離れた物もありますが、、、
ロールケーキ 栗のパイ ごま団子 シフォンケーキ
キャロットケーキ バナナマフィン チョコドーナツ
お月見ミルクプリン ヨーグルトゼリー を作りました♬
弊社社員に味や食感などチェックして頂きました。
ヨーグルトゼリーは固まりがゆるくなってしまった為改良の余地ありでしたが
他は無事okを頂きました🎉🎉
本番も喜んでいただけるよう頑張ります💪🏻