こんにちは！栄養士の川畑です。

昨年の12月に施設様にて、ブリ解体ショーを行いました！

ショートステイ、デイサービス利用者様の目の前で

ブリを捌き、海鮮丼にして提供させていただきました♪

↑こちらがイベントのお品書きです。

ブリ、サーモン、ネギトロ、だし巻き、大葉の彩りが綺麗な

海鮮丼の出来上がり♪

こちらの施設様では毎月異なるイベントを開催しています。

利用者様の楽しみの一つとなっていると幸いです🌷